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茶叶项目首次进入国家科技支持计划高科技领域

中国茶网资讯：7月5日，“十二5”国家科技支撑计划重点项目子课题“工夫红茶关键加工智能化装备及自动化生产线研究与示范”启动会在北京召开，这是茶叶内容首次进入国家科技支持计划高技术领域项目。

该项研究由中国农业科学院茶叶研究所牵头承当。研究联合了4家大学、2家装备制作企业、3家茶叶示范单位，采用产、学、研联合攻关的情势，通过原始创新、集成创新等方式，开展红茶关键加工技术与自动化设备研究。该项研究将加快我国工夫红茶加工标准化、清洁化、连续化和自动化进程，对全面推进我国茶叶加工技术与设备升级具有重要意义。

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