酒缸怎么密封最保险

酒缸怎么密封最保险？

文章导读 众所周知，酒是越放越香的，为什么1982年的红酒如此的受欢迎，就是这个道理，所以很多酒友就喜欢在家贮藏好酒。一般来讲，如果家里可以放得下的话，那么将酒导入酒缸贮藏才是聪明做法，尤其是一些陶瓷酒缸，可以让酒的口感越来越好。那么酒缸怎么密封才能避免空气进入呢?

陶瓷酒坛怎样封口，据用途不同有不同封法：

用于酒窖贮酒封口法：先用薄膜封，再用酒盖封，然后用防潮纸封，最上面封黄泥;

用于经常要开启的盛酒缸(如卖散装酒)：

小口缸封法：用完整无损的牛皮纸盖缸口，再在牛皮纸上包一层薄膜，然后薄膜上压一比缸口大的砂袋，即能封严又便于开启;遇龙堡桂花酒的大酒缸(口直径45cm、中部直径100cm、底直径65cm、高110cm)就是采用这种方法封口。

大口缸封法：用木头做个缸盖(比缸口大)，在缸盖内侧辅垫海棉，海棉外再封溥膜，这样一个有海棉溥膜的盖盖在缸口就很密封，开启也方便。

注意两点

(1)海棉要3cm厚以上;

(2)最好用无气味，质量较重的杂木(大理石)做盖，才能压实封严，可以就地取材。

方法一：用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。

方法二：一种发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率最好为45倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，应用本实用新型储存的白酒、黄酒，酒质完好，各项指标达到理化和卫生指标，并实现了酿酒包装标准化。