凉瓜咸菜焖排骨的做法DG

凉瓜咸菜焖排骨的做法

凉瓜就是苦瓜，具有非常好的清热去火、排毒减肥的功效，营养价值不可小觑，不过依然还是有人不是特别爱吃，现在就介绍一道不爱吃苦瓜的人也会喜爱的家常菜——凉瓜咸菜焖排骨的做法给大家。

凉瓜咸菜焖排骨的做法所需要准备的食材和调味料：咸酸菜 排骨 凉瓜 鱼露 油。

俄罗斯和瑞士专家在巴勒斯坦民族权力机构首位主席的遗体中发现钋-210含量高出正常水平凉瓜咸菜焖排骨的做法：

1.将排骨放入煮开的水里炒熟后捞出，放入冷水中冲洗干净

2.大火置入炒锅，倒入适量油，倒入切成块状的苦瓜

3.放入咸酸菜丝，再放入排骨翻炒片刻

4.倒入可以没过食材的水，大火煮开后转成中火继续焖煮

5.焖煮至汤汁少了3分之2之后放入适量鱼露调味

6.完成了。

凉瓜咸菜焖排骨的做法贴心提示：

如果你不是很喜欢吃苦瓜的苦味，那建议翻炒前先出水就可以减少苦味了。