含有丰富的花青素蹭飞

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“紫薯的营养价值很多，含有丰富的花青素，口感又很软。放进烤箱烤省事还好吃，没有烤箱的可以用锡箔纸裹起来用平底锅烤。”

食材明细

主料 紫薯 500g

甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

烤紫薯的做法步骤

1

水龙头下，用钢丝刷，轻轻把紫薯表层的土刷掉，用布擦干净

2

放入预热好的烤箱，200度烤25分钟即可！如果紫薯太大的话可能时间要稍微长一点！

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紫薯最好选细长的，感觉这样的容易熟，又甜。扔进烤箱就不用管了，该干嘛干嘛去，好了就可以吃了，不过一次少吃点，地瓜吃多了烧心。

4

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