节后菜价有涨有跌永恒

美国看到大势已去 节后菜价有涨有跌

2月2日上午，家住八字门的蔡爹爹，在中南蔬菜批发市场跟菜摊主较真“吵”起来：“卖这贵！这点藜蒿要25块钱。”摊主无奈：“批发拿得高，我们也没法。”

从春节到上班，市民陶先生也有同样的感受：蔬菜价格有点贵。他在超市里买西红柿，一看4块多一斤，考虑再三后，他又把手中的西红柿放了回去。市物价局蔬菜价格监测中心的表上，蔬菜价格“热”度依然不减。2月2日，深入城区多家农贸市场和超市，一探究竟。 蔬菜涨了 粮油平稳茄子每斤4.7元，黄瓜每斤5元，青椒每斤6元……

2月2日下午4点，当走进中南蔬菜批发市场，驻此的市物价部门监测站的工作人员，就拿出了一份当天记录的各种蔬菜的实时价格，一项价格让确实吃了一惊：野生藜蒿40元/公斤。

随机找到了一个专卖藜蒿的地摊，一头堆放的是还未去叶的藜蒿，另一头则放着几个黑色塑料袋，里面装的是已去除杂叶的藜蒿。见走近，摊主立即吆喝起来：“要收摊了，野生藜蒿便宜卖啦，18块钱一斤。”当试图还价，他很有底气地朝市场内指着：“不信你到里面去问问，看这样的价格哪家能卖？”他告诉，正月初二还卖过50元/公斤，这几天在逐渐下降。

比猪肉价格还高出一截的藜蒿为何这么贵？市价格监测中心宋西江表示，藜蒿价格走高，主要是由于出现了雨雪天气，供应量减少，总体而言，受监测的主要品种蔬菜，节后呈现有涨有跌的趋势。

与价格高扬的藜蒿相比，大米和食用油的价格就显得“低调”许多。随后，又来到了花板桥农贸批发市场，早籼米每斤1.95元、粳米每斤2.6元、菜子油5升装63.5元每桶……在一家粮油店内，摊主王老板给出了这样的价格。宋西江告诉，通过监测数据显示，早籼米价格、晚籼米、5L桶装菜籽油、大豆油、花生油价格与上周相比持平，但节后猪肉和牛肉价格与上周相比小幅上涨。 需求量左右市场价格

“按照本地习俗，一般要过正月十五才算过完年，这段时间内，不少屠宰场和养殖户停止了生猪、牛的供应，大多都选择放假过年。比如市屠宰场1月20日就停止生猪屠宰，到1月28日才开始营业，生猪、牛出栏数量的减少与市场需求量大之间产生了矛盾，造成猪肉、牛肉价格上涨。”宋西江介绍，价格的上扬，归根到底主要还是受市场需求量的影响，随着春节的远去，部分居民生活必需品的价格将会趋于平稳。