脊骨炖豆角物业

脊骨炖豆角

爆料人士提供的聊天截图中显示凡客这个月自营和POP的基本都没付款 材料：猪脊骨500克，豆角400克，酱油20克，盐10克，味精5克，鸡精10克，胡椒粉少许，葱、姜、花椒、大料适量，料酒50克。

脊骨炖豆角的做法

1、将脊骨剁成4厘米长的块，用冷水浸泡去掉血，再用开水焯一下，过凉待用。

2、炒锅放大油烧热，加葱、姜、花椒、大料炝锅，炒出香味，再放入豆角煸炒后加入脊骨，烹入料酒，放高汤、盐、酱油、鸡精，炖30分钟，加味精出锅即可。

特别提示：色泽微红，肉香浓郁。豆角必须当地的油豆角。

小提示

豆角和鸡肉能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。

豆角和木耳能一起吃:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。