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鸡爪的做法大全 鸡爪怎样做好吃 泡椒鸡爪的做法

鸡爪含有丰富的胶原蛋白，还含有大量的钙，因此能够美容养颜，并且具有很好的温补功效，那鸡爪究竟怎样做好吃，现在就一起看下鸡爪的做法吧。

泡椒鸡爪的做法所需要准备的食材和调味料：鸡爪 泡椒 盐 姜 蒜 葱 醋 花椒 小米辣。

鸡爪的做法大全之泡椒鸡爪的做法：

1.鸡爪洗干净后去掉指甲，然后放入盐水中浸泡

2.将水倒入锅里烧开后转成小火，然后放入鸡爪

3.放入葱姜，倒入料酒煮熟然后快速捞出，再将鸡爪放入冷开水中晾凉

4.在鸡爪中放入盐，放入花椒，倒入白醋，放入姜蒜

5.放入泡椒和小米椒，倒入泡椒水，然后搅拌均匀

6.放入冰箱冷藏一晚就可以吃了。

鸡爪的做法大全之泡椒鸡爪的做法贴心提示：

鸡爪要选择洁白肉厚的，不过也不能过于白，否则是化学药品浸泡的鸡爪。

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