放水盖住腊肉物业

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食材明细

很多开发商纷纷 触 触电 主料 腊肉 适量 豌豆 适量 红萝卜 适量

辅料 生抽 适量 料酒 适量 味精 适量 姜 适量 大蒜子 适量 葱头 适量

中辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度

腊肉炒豌豆的做法步骤

1

锅中放腊肉，放水盖住腊肉，水开煮5分钟，趁热刮洗腊肉，切小片放2个干辣椒，放入蒸锅，蒸10分钟。

2

豌豆两头摘掉，清洗干净

3

红萝卜切片，姜切丝，蒜子切片

4

锅烧热放油，放5粒花椒炸香。

5

放姜，软炒香

6

放葱头，豌豆，红萝卜翻炒。

7

放腊肉，加点料酒，生抽，醋，味精OK

8

可以开吃了。

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