奶酪是我们平时吃的比较多的一种食物了

奶酪是我们平时吃的比较多的一种食物了，这种食物主要是来源于西方国家，而且它的主要成分也是面粉这些，所以和我们的馒头有着异曲同工之妙，它们都是非常好吃的食物，只是做法不同而已，那我们了解一下硬质干酪怎么吃。

硬质干酪怎么吃

一、块菌油土豆汤的做法

1.将小洋葱切成圈，将白色与绿色部分分开，在汤锅内加热2大勺橄榄油，放入小洋葱的白色部分煎炒

2.再放入土豆，用旺火炒2分钟，然后加入高汤、淡奶油和百里香，加水煮开，慢火煮10分钟

3.此时在煎锅中再放入橄榄油加热，倒入蘑菇煎炒5分钟，然后调味，滴上几滴块菌油，搅拌汤并加入调味品(百里香和纤维素)

4.将汤盛到深碗内，加入煎好的蘑菇并撒上干酪和小洋葱绿色部分

二、胡桃沙司意大利面的做法

1.在煎锅内将橄榄油加热后放入面包块、大蒜和胡桃，低温煎制7—8分钟，直到呈金黄色为止，注意不要烧焦大蒜

2.加入西红柿和葡萄酒，烧开后将沙司倒入盘中晾凉10—15分钟，用手持式搅拌机搅拌沙司并加入调味品

3.同时做好意大利面，将意大利面和胡桃沙司盛到碗中并撒上搓碎干酪，拌匀即可享用

4.共需25分钟的准备时间

三、黑芝麻干酪面包的做法

材料:高筋面粉200克，细砂糖10克，食盐4克，酵母4克，35度温水134克，黑芝麻20克，干酪1块(约使用90克)

1.将酵母溶于水，将其它原料放入盆中拌均匀，慢慢加入酵母水，和成面团

2.再将面团移至案板上揉至光滑，放温暖处发酵至约2.5倍大小

3.将面团取出分割成6份，排气、揉匀，加盖保鲜膜静置15分钟

4.取一份面团擀开，放入一块约15克左右的干酪

5.将面团收口，三面捏紧，成三角形状

6.排入烤盘，放入温暖环境下再次发酵至约原坯的2倍大。烤箱预热200度，烤分钟，至表面微黄。(请按自家烤相温度适当调整温度和时间)

四、鲜无花果烤面包的做法

1.切掉芦笋的底部(剩下的不需要再剥皮)，在煎锅内加热黄油，将芦笋炒上2到3分钟，不断搅动

2.将面包放入烤面包机内并调整设定2或3，将面包片烤成金黄色，将面包放在烤面包机上部的支架上进行冷却后

3.对角切开，将一片布里干酪、一根芦笋和一些无花果放在上面，进行调味

4.进行调味，共需要10分钟的准备时间

五、意式奶酪面包的做法

1.将罗勒叶、大蒜放入搅拌机内，加3勺橄榄油搅拌，之后加入干酪，继续搅拌

2.将面包切成厚片，并在烤箱中烤到金黄色，取出后，在面包仍温暖的情况下将剩余大蒜擦到面包上，在面包的上部放奶酪和香蒜酱，趁热呈上

六、色拉的做法

1.在飞利浦电水壶内将400ml水加热到60°C。丸子放入碗中并加入温水。将丸子浸泡10到15分钟。在水壶内将250ml水加热到100°C后浇入碗中，用刀子在西红柿上划出”X“型小口，放入热水中去皮。切开西红柿后去子并将果肉切成小块

2.擦净柠檬，磨碎1茶匙柠檬皮并榨出汁液。一边用叉子搅动蒸丸子一边加入柠檬汁、柠檬皮和橄榄油。加入西红柿块、小洋葱、欧芹和薄荷，加入适量的盐和胡椒粉调味，然后将色拉静放15分钟

3.倒出沙丁鱼中的水，并用纸巾将水彻底吸干。将丸子色拉铲到中等大小的平盘中。四周摆放上生菜并用沙丁鱼、橄榄、柿子椒和羊乳酪加以装饰

4.共需要20分钟的准备时间

以上内容就是对硬质干酪怎么吃这个问题的回答。其实硬质干酪也是非常好吃的，只是我们大家平时吃的比较少，所以对这种食物并不是很熟悉，其实它的做法也是非常的简单，我在文中也为大家介绍过了，有一定厨艺的朋友可以尝试着做一下。

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