栗子的做法介绍栗子几种美味做法计划

栗子的做法：介绍栗子几种美味做法

二、最美味 板栗烧五花肉

原料：五花肉、板栗、生抽、姜、葱、料酒、冰糖、老抽

做法：

1.五花肉刮皮、洗净，焯水。

2.捞出后洗净、切块。

3.锅中放油，烧热，姜、葱爆锅，放入五花肉，适当翻炒，淋入料酒，加入剥出来的生板栗。

4.加入生抽，老抽，加入冰糖，煸炒到冰糖融化均匀上色。

5.加入少量水，中火烧开后，转小火焖煮，中途开锅搅拌若干次，炖到软烂后，出锅。

三、最创意 板栗银杏炒小粽子

原料：一口粽、板栗、银杏、盐、糖

做法：

1.一口粽过油定型。

2.板栗和银杏分别焯水洗净。

3.锅内放少许油，板栗、银杏下锅煸炒后，放入一口粽。

4.加入盐或糖调味，如果希望是咸味，就盐多糖少；如果希望是甜味，可多放些糖，盐可不放或少放。健康饮食

四、最省事水煮板栗

如果没有剥板栗的经验，不如直接水煮，这种做法既能偷懒，又能品尝美味。

原料：板栗、清水

虽然最终统计数字还没有出来 做法：

1.新鲜板栗尾部的绒毛很多，用清水洗净。

2.在锅里放上清水，把洗好的板栗倒进锅里，水浸没过板栗。

3.水烧开后，改用小火煮，由于板栗大小不一，约30分钟可以捞出一两个尝一尝。

4.如果板栗已经煮熟，可以在把水倒掉，留下板栗，用中火把板栗炕一炕，蒸发掉一些水分，口感会更好。

五、最养生板栗粥

原料：板栗、大米、水

做法：

1.生板栗一小把，去壳后，按照以上介绍的方法去掉栗衣。

2.洗净后，将板栗和大米一起下锅，加开水，煮至黏稠即可。健康饮食

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