放少许盐料酒豆粉肉质更嫩油研制分钟左计划

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食材明细

主料 兔肉 适量

辅料 花椒 适量 干辣椒 适量 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量 泡姜 适量 野山椒 适量 姜 适量 葱 适量 豆瓣酱 适量 蚝油 适量 酱油 适量 冰糖 适量

麻辣口味爆工艺半小时耗时简单难度

干锅香辣兔的做法步骤

1

兔肉切块，放少许盐、料酒、豆粉（肉质更嫩）、油、研制15分钟左右。

2

作料：干辣椒、花椒、野山椒、泡椒、泡姜、姜、蒜、切好备用。

3

配菜：可以根据自己的喜好，加入不同的配菜，洋葱、魔芋、芹菜（个人感觉这3种是干锅必配）。

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很大程度上是由内心的焦虑引起。 　　为何怀孕的女性容易出现焦虑症状？那些女性易诱发孕期焦虑？ 　　日前 倒入油烧至7.8分熟、放入作料（野山椒、泡姜、泡辣椒、姜、蒜）一起翻炒。

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炒出香味的时候在加入干辣椒、花椒、豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、少量冰糖、耗油。

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全部作料炒出香味后，放研制好的兔肉、不容易熟的配菜、芹菜、大火翻炒。

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最后爆炒快好的时候，放入容易熟的配菜，可以放点酱油调色、因为豆瓣酱本身很咸，这时候可以根据自己的口味适当加点盐、鸡精、翻炒至熟就可以装盘了。

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临时想起要做这个菜，配菜都是乱搭的，其实我也不会做干锅，这还是第一次做，做的不好，还请大家多多给点意见，不过做出来，味道还真可以，呵呵。

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