家常菜谱芥兰炒肉片的做法生活

水煮鱼片的做法 最正宗的做法

第一步将鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清理好了以后将鱼头鱼尾以及骨头去掉。

第二步把鱼切片，放入泡好的盐水腌制一会

第三步然后将淀粉与鸡蛋清一起放入腌好的鱼切片中

第四步将油倒入锅中烧热，油烧开了以后加入图中的佐料

第五步然后将配菜全部放入锅内煮熟，

第六步配菜煮熟后放入鱼片煮两分钟左右即可

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第七步鱼片有些微微翻起就可以出锅了，装锅中的所有东西倒入大碗中，

第八步重新烧少许的油，将干辣椒，辣椒粉，放在煮好的鱼片上，等油烧开后，将油淋在散满辣椒的鱼肉上，在撒少许的葱花就可以上桌吃了哦

北城中医医院杨清泉

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