阳光干炸虾仁的做法详细步骤第1步

阳光干炸虾仁的做法详细步骤第1步

虾仁解冻。我是室温解冻的。你可以根据你家的情况和你的着急程度。。

然后放入生粉。料酒。盐。白胡椒粉。

第2步

直接用手抓匀。哈哈我手套都没带。手抓比筷子拌更入味。

然后静置半个小时左右。这个时间做了别的菜。

第3步

最后。热锅热油。下入虾仁。炸至金黄就可以出锅啦~~~因为放了调料所以不用撒料也可以很好吃。或者你喜欢的话蘸沙拉酱，番茄酱神马的也很好吃。

然后就出锅啦。。。

阳光干炸虾仁的做法小贴士我家只剩下一个鸡蛋。

所以蛋清放的少。这样的结果就是外皮没有蓬蓬起来。

平时炸都会蓬起来。

注意最后一定是油热了再下锅。

这样可以保持虾仁的水分。

也是外焦里嫩的秘密。

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