由于加入了醋可以起到开胃的功效新鲜蔬菜可生活

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“一道很简单的但是很下饭的菜。”

食材明细

主料 土豆 2个 干辣椒 适量 花椒 适量 葱花 适量 盐 适量 孜然 适量

辅料 香菜 适量

咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

干煸土豆条的做法步骤

1

土豆去皮切成大小相同的条，用水洗去土豆淀粉。

2

凉水下锅。

3

煮2分钟。

4

捞出待冷却备用。

5

拍上淀粉。

6

油温六成下锅炸 定型捞出即可。

7

锅内加入油。

8

放入干辣椒爆香。

9

加入葱花，蒜，芹菜等配料炒香。

10

炒香以后加入炸好的土豆条。

11

加入孜然，翻炒均匀即可。

12

装盘摆拍。

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