肉丸子的做法肉馅的调制过程

“　　肉丸子的做法　　【肉馅的调制过程】：去膘五花肉洗净放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末肉馅上放食盐、花椒粉、五香粉、酱油、葱姜末用刀把调味料和肉末剁制均匀准备马蹄，用清水洗净马蹄去皮用刀剁成末马蹄末和肉末放在碗里磕入一个鸡蛋，加入

”

肉丸子的做法

【肉馅的调制过程】：

去膘五花肉洗净放在案板上，用刀先切成小肉片，再剁成肉末

肉馅上放食盐、花椒粉、五香粉、酱油、葱姜末

用刀把调味料和肉末剁制均匀

准备马蹄，用清水洗净

马蹄去皮用刀剁成末

马蹄末和肉末放在碗里

磕入一个鸡蛋，加入1匙干淀粉

用筷子朝一个方向搅打肉馅至上劲

【肉丸的制作与炸制过程】：

左手手心用清水蘸湿，握取少量的肉酱在手心里，左手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲，与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触，同时把左手竖立

弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下，肉酱就会从虎口处挤出，形成一个肉圆

锅里剩余的油重新加热到八成热

放入做好的肉丸炸制

炸到肉丸表面呈金黄色

肉丸控油捞出

用法用量明确精准的儿童止咳药
赣州治疗癫痫病费用
消化不良容易腹泻咋办