真是不知道为什么把螃蟹炒的那么火

真是不知道为什么把螃蟹炒的那么火，一只螃蟹死贵死贵的，小时候我们家可是成盆成盆炸着吃的，那时候我叔叔晚上去到一个河边头戴矿灯呆上一晚上，早上回来带一麻袋的螃蟹，只是不像大闸蟹这么大，弄得家里很大的洗衣盆都被占满了，那时候吃法就是炸着吃，我也会无聊的找只抹上盐放在火边上烤烤吃，反正小时候乐趣还是蛮多的，逮水牛，逮知了，捉刺猬，逮螃蟹，现在再也没有那么多好玩的了，就连去农村都找不到童年的那些乐趣，农村现在都城镇化了，所以童年只能是回忆了，现在的宝宝也更是体会不到，不过今天的此蟹非彼蟹，赛螃蟹就是和螃蟹像但是不是螃蟹，是大虾和胡萝卜了，这样宝宝吃也不用怕寒，吃起来没壳也方便的很，模具就是宝宝的沙滩玩具再利用，哈哈。

秋肥蟹美螃蟹走起赛螃蟹

食材：虾仁300g，胡萝卜150g，生菜、海苔、葱、食盐、油、姜适量。

赛螃蟹的做法

1、准备好食材。

2、葱和姜泡水备用。

3、胡萝卜留几片备用剩下的切小丁和虾仁放在一起，倒入适量葱姜水（只要水）。

4、料理棒打成细腻的泥。

5、加入适量食盐。

6、倒入少许油搅拌均匀。

7、取螃蟹模具铺上保鲜膜。

8、将虾泥倒满铺平。

9、接着倒扣在盘子里。

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