黑糍草饼的做法详细步骤第1步

黑糍草饼的做法详细步骤第1步

在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合。

加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。

第2步

加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。

放进锅中，隔水大火蒸20分钟。

第3步

在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。

取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。

第4步

在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。

分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。

第5步

捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。

黑糍草饼的做法小贴士小贴士：

1、内馅可换成自已喜欢的馅料。

2、糖的份量可按个人口味调整。

藤黄健骨丸
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