行业西兰花怎么蒸着吃简单方法学会好吃又好看的

西兰花怎么蒸着吃简单方法学会好吃又好看的西兰花

西兰花怎么蒸着吃呢？西兰花含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素，营养成分在同类蔬菜中位居第一，被誉为“蔬菜皇冠”。但是要怎么才能把西兰花做的不仅好吃还好看呢？下面一起来学习吧。

1. 西兰花掰成小朵，在淘米水里泡一会，洗净。（没有淘米水可以用淡盐水，以前买过菜花里面有虫子）

2最低72.87 美分. 泡西兰花的同时烧开一锅水。

3. 在水里放一勺盐，因之后不加盐调味了，可以多放点。（如果你想西兰花色泽更好，可以在水里滴一滴油）

4. 放入西兰花，焯到你喜欢的熟度，捞出。一般是焯分钟。

怎样做出漂亮的蒜蓉西兰花1. 焯西兰花的同时切蒜，你可以切也可以用捣蒜器。

5. 取一只大小合适的碗，把蒜蓉平铺在底部。（这只碗的形状决定了最后西兰花的造型）

6. 趁热用筷子把小朵的西兰花投朝下整齐地码在碗底。兔子一般是从锅里直接捞起码齐，用热度将蒜蓉烫熟。

7. 等西兰花码好，在碗口盖一个平盘，就是之后要装西兰花的盘子，倒过来。

8. 五分钟后滗去西兰花里的水分，包括一部分蒜的辣汁，揭开碗，浇一点麻油。

做法二

清炒西兰花

材料

西兰花，胡萝卜

做法

步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

步骤２：锅中烧水你的微笑很好看，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了.

蒜蓉西兰花

材料

西兰花一棵，大蒜5瓣，盐，植物油，鸡精

做法

1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用

标签：西兰花怎么蒸着吃

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