莲藕排骨汤源泉

莲藕排骨汤

原料：藕节200克，红萝卜150克，排骨500克，生姜5克。

调味料：盐5克。

莲藕排骨汤的做法

1．藕节刮去须、皮，洗净，用滚力块；红萝卜洗净，切块。

延安出现的范围最大、强度最强、持续时间最长的强降雨过程2．排骨斩件，洗净，飞水。

3．将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有主料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。

特色介绍：收敛止血，凉血散瘀。

小提示

莲藕和羊肉能一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳，益虚劳，润肺补血。

莲藕和白萝卜不能一起吃:莲藕和白萝卜

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芡实的功效与作用及食用方法

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。

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