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早餐饼这样做比包子饺子好吃太多皮薄如纸一节能

民生呼声  2020-10-25 07:34 字号: 大 中 小

早餐饼这样做,比包子饺子好吃太多,皮薄如纸一口气吃三张

大家好,我是夏夏,一个热爱美食、并且钻研制作、乐在其中的中年少女。今天,上得厅堂下得厨房的夏夏,来和大家一种西葫芦特别好吃的做法,真的非常好吃哦,相信很多人不仅没吃过,甚至都没见过这种做法,给您的早餐,增加一种非常不错的选择,快来试试吧。

制作过程如下:

1、将西葫芦去皮。

2、把西葫芦插成细丝,加入适量的盐、一勺面粉,搅拌均匀。面粉起到让西葫芦成形的作用,但是不要加多,加多会影响口感。

3、下面我们来制作这个饼的肉馅。把五花肉和葱花放在一起,剁成末。在肉馅中加入蚝油、盐、五香粉、姜末,也可以根据个人口味加入其他调料调馅,搅拌均匀。

4、电饼铛刷一层油,倒入一半的西葫芦泥,先不开火,把西葫芦泥摊成很薄的饼之后,再开火。边加热边把饼漏的地方摊一摊,尽量不要让饼漏。加热后,饼成形。

5、饼成形后,把肉馅倒在饼上,摊均匀。

6、开火,盖上电饼铛盖子,让肉馅稍微变点儿颜色,再把剩下的西葫芦泥均匀的铺在上面,摊均匀,不要漏肉馅。

7、盖上电饼铛盖子过一会儿待饼成形,打开盖子,把上面一层刷点儿油,翻个面,即可出锅。

本文相关词条概念解析:

好吃

好吃,汉语的形容词。一般形容食物很美味。《水浒传》第四三回:“这伙男女那里顾个冷热、好吃不好吃,酒肉到口只顾吃。”《红楼梦》第十九回:“前儿我因为好吃,吃多了,好肚子疼。

包子

包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东前国际足联顾问赫尔什曼日前也表示王老土大包等等。

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