以前的失败让我心有余悸生活

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“这个月的鲫鱼也是相当的鲜美，今天用糖醋酱汁来配煮了一下，味儿真的是太赞，这点汤汁用来拌饭也是相当的香。”

食材明细

主料 鲫鱼 1条

辅料 葱 1份 白糖 适量 酱油 适量 陈醋 适量 色拉油 适量 姜 适量

酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度

糖醋鲫鱼的做法步骤

1

备好所用食材。

2

锅里加油将姜丝下锅爆香。

3

再将鲫鱼下锅。

4

双面煎至脆香，煎制的时候不要过多的去翻面。

5

煎好鱼之后再将鱼籽下锅微微煎一下。

6

用酱油，白醋，白糖，细盐调成汁。

7

将糖醋汁加至在锅里，再加入一碗清水。

8

再加入葱段一并煮至微要收汁。

9

这样子一份糖醋鲫鱼就完成了。

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